泰式柠檬虾的做法大全。食材：明虾600克、新奇士柠檬1个、胡萝卜150克、青椒100克、泰式辣酱1勺、橄榄油半勺、盐、姜粉、胡椒碎少许。1.烧热锅子，加入橄榄油、泰式辣酱、姜粉爆香。加入虾，中火翻炒2分钟。2.加入胡萝卜片，翻炒到虾九成熟。3.加入青椒、柠檬片，继续翻炒2分钟。4.最后加盐、胡椒碎调味即可。吃柠檬虾会中毒吗；民间传说：泰式料理中的名菜&ldquo；柠檬虾&rdquo；吃了会导致中毒，因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属&mdash；&mdash；五价砷转变为有毒的三价砷，也就是在中国古装戏里看到，常用来毒死人的&ldquo；砒霜&rdquo。