速冻饺子能不能直接煎【点击查看详情】
冷冻的饺子可以直接煎,不需要解冻,因为冻饺子内充满水气,解冻后会让表皮粘连,油煎会使锅内充满水气,容易煎得焦糊并且粘底,但是在煎冻饺子时要注意全程小火,这是不粘锅底的关键。
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