新铁锅怎么开锅，准备好一块生肥猪肉。将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出你知道新铁锅如何开锅吗？下面来介绍一下。材料/工具生肥猪肉铁锅开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的