工具/材料干米粉一把、青菜一把、鸡蛋一个、火腿肠一根、豆芽一把、胡萝卜小半根、生抽两勺、老抽一勺、味之院炒饭炒面炒粉料适量操作方法准备好配菜。干米粉煮熟变透明捞出过凉水备用。鸡蛋打散煎成蛋皮装出备用。配菜下锅炒至变软。加入米粉，放入老抽、生抽和味之院炒饭炒面炒粉料。加入鸡蛋皮翻拌均匀即可吃啦。...