饮春茶 宜因人而异【点击查看详情】
俗话说,喝茶要喝新,喝酒要喝陈。清明节前后,新茶上市,因此,新茶售价每斤从几百元到几万元不等。如果您纯粹是为了养生,那么,无需购买特别贵的茶。就多酚类物质的总量来说,每种茶都差不多。不过,根据各种茶叶加工工艺不同,营养成分也会不同。如果为了解渴就更没有必要买太贵的茶了。方法老年人喝新茶不宜过量 新茶口感清香、颜色碧绿。新茶营养成分或风味物质肯定多于陈茶,特别是绿茶中的维生素C等还原性物质。春茶至少在前5个月时间内不会使用农药。喝新茶应因人而异。新茶中的还原性物质的分子量较小、较活泼,对消化器官...