蜂蜜的保质期有多长时间，消费者购买的蜂蜜往往由于种种原因未能及时食用，时间一长便忘了，有时一忘就是好几年，看来蜂蜜还是好的，但已过了蜂蜜的保质期，于是便会提出这样的问题：这种久置的蜂蜜还能食用吗？事实上，蜂蜜具有很强的抗菌能力，的确是一种不容易变质的很多人买了蜂蜜很久都没有吃完，又怕过了期，不知道到底蜂蜜可以保存多久，其实，所有的食品都是有保质期的，那么，蜂蜜的保质期到底是多久呢？