吃火锅需要准备什么材料，外面有卖火锅底料的如果吃的重，可以想放油，把姜、葱、蒜、豆瓣、酱油和糖炒一下加水，烧开然后再放底料当然，大量的盐和味精是跑步掉的至于其它吃的就看你喜欢吃什么了，一般肉的话就是牛肉片，鸭肠，毛肚，鱼丸等，菜的话，能煮熟的就丢很多朋友吃火锅不知道需要哪些菜，今天就给大家来个推荐吧材料/工具火锅底料各类菜品吃火锅可以准备以下的菜：一，肉类：肥胖、有慢性病的人要少点