虾仁饺子馅的做法是什么，主料猪肉糜500g甜玉米250g鸡蛋2个葱少量姜少量料酒少量辅料虾仁600g葱少量姜少量料酒少量虾仁饺子的做法步骤1.猪肉糜洗净，沥干。加入葱、姜、玉米、鸡蛋、盐、味精、料酒，搅拌均匀。（也可加入少许糖提鲜）腌制十五分钟。2.虾仁饺子是一道著名的小吃，主要原料有猪肉糜、虾仁、鸡蛋等。下面教大家制作虾仁饺子馅。方法将虾扒皮，并去虾线。1将大虾剥壳,去除虾线并切