可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，味道非常棒。可乐鸡翅该怎么做呢？这里教大家一个家常做法。工具/材料鸡中翅六个可乐半支生姜一块鸡粉小半勺生粉一勺蚝油一勺酱油一小碟料酒少量胡椒粉少量操作方法把鸡中翅洗干净，再在正反面划上几条口子，再控水备用。放一勺生粉，一勺蚝油，少量生姜，小半勺鸡粉，一勺盐，少量料酒和胡椒粉，搅拌均匀腌十分钟左右。锅烧七成热，放少量花生油，把腌好的鸡中翅的正面朝下，慢火煎。闻到香味后翻过来煎背面，二面都煎成金黄色为止...