工具/材料玉米、胡萝卜、豌豆、姜蒜、小葱、盐操作方法将玉米和胡萝卜切丁备用。姜蒜切末。将水烧开，放入适当的盐，然后将玉米丁、胡萝卜丁和豌豆倒入水中焯水。焯水后，将蔬菜捞出。将马鲛鱼放进无油平底锅煎熟。再将两面撒上盐。再撒上小葱后即可出锅。另起锅，将蔬菜和糙米饭拌匀后盛出。根据个人口味，调出喜欢的酱汁。将米粉盛入盘中，马鲛鱼蘸上酱汁即可享用了。...