炖排骨要用什么温度的水，熬骨头汤的时间不宜过长。在炖骨头汤时一定要掌握好时间、火候等，只有方法正确，炖出的汤营养才能更丰富。将龙骨剁成块，焯水，之后用小火煮60—90分钟即可，出锅前可以放一些切好的冬瓜块，或者藕块，如许更能增添清冷去火的功能。在煮龙骨的同排骨是我们很多人非常喜欢吃的一种食材，它一般可以炖汤或者烧制，那烧制的时候就是吃肉的，炖汤的时候肯定就是喝汤的。可以调至低档，慢