莲蓉蛋黄月饼的做法，莲蓉月饼、莲蓉蛋黄月饼、五仁月饼、豆沙月饼等，以下是莲蓉蛋黄月饼的做法：饼皮：转化糖浆42克、枧水1.2克、玉米油12克、中筋面粉60克馅料：莲蓉馅165克、蛋黄6个辅料：白酒适量、玉米油适量表面：蛋黄1个、水1小勺、月饼模具1件步骤：1准备材料。放入转化糖浆、枧水，和25克花生油进行搅拌，将其搅拌均匀。莲蓉蛋黄月饼做法材料饼皮：中筋面粉100克，奶粉5克，