杏鲍菇怎么做，杏鲍菇炒之前不用焯水，可以直接炒。胡萝卜炒杏鲍菇的做法用料：杏鲍菇、胡萝卜、葱、青椒、油、辣椒、盐、酱油1、买来的杏鲍菇用清水洗干净，用刀切成一片片薄片2、胡萝卜洗净去皮，用刀切成一片片薄片3、葱洗净，用刀切成丝，青椒洗净，将杏鲍菇切成条，装盘备用，葱切为葱花，装盘备用，蒜制成蒜末，装盘备用。杏鲍菇虽然和蘑菇是一种食材，但是杏鲍菇的味道要重很多，所以在制作的