怎么才能泡发笋干，1、准备好笋干。如图所示：2、将竹笋泡在冷水中，大约泡一个星期左右。如图所示：3、将泡好的竹笋切片，切的时候越薄越好。如图所示：4、将切好的竹笋继续泡在冷水中，三四天即可，中途每天换水。完成。如图所示：笋干是以笋为原料，通过修整蒸煮等过程，自然晾晒或烘干而形成的。同样，在我们食用之前也需要泡发。现在，就让我们一起来看一下如何泡发笋干的吧。笋干食用前必须经过水