海参怎么做好吃，冻海参可以制作海参小米粥来吃，做的流程与步骤是：先备好2只冻海参，小米三百克，少许的盐巴，味精，葱花。提前二到三天就要把冻海参拿出来泡发，泡发并清洗干净后，把海参切成一块块的，然后把小米放入专门煮粥的锅里，当小米就要煮熟的时候，将海参从中间切开，青清除内脏，放入清水中浸泡清洗，将海参切片。葱烧海参的做法1、取出干海参，用冷水冲洗一下2、将海参放入无油的干净锅