米线的做法，米线调料制作方法：一、过桥米线原料：鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。制法：1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂将肉切成肉末，装盘备用，把蒜苗切成蒜苗花，装碗备用，将泡好的木耳和香菇焯水，捞出备用。具体步骤第一步1.干米线冷水浸泡1.准备好所