酱香饼怎么做，准备材料：中筋面粉300克、水淀粉适量、水200毫升、甜面酱2勺、豆瓣酱2勺、孜然粉1茶匙、熟白芝麻适量、香葱适量、五香粉适量、蒜蓉辣酱1勺。一、面粉加热水和成软一点的面团，放一旁醒面20分钟，如下图所示。二、烧热油，先下豆瓣碗中加入面粉，加入少量水，搅拌成絮状，再次加入少量水，继续搅拌，用手揉成面团，盖上保鲜膜，醒发半个小时，锅中放入10克油，放入八角和花