千层饼怎么做，用料鸡蛋大一点的2只糖粉20g低筋面粉53g牛奶173g黄油10g步骤1把所有材料混合好后，面糊过筛两次后备用。准备一个大一点的勺子，勺子一定要够大。步骤2因为做一磅的千层蛋糕，我使用的是直径16厘米的不粘平底锅。步骤3燃气炉面粉倒入碗中，搅至絮状，揉搓成面团，盖上保鲜膜，静置醒发一小时。我也是在网上摘抄的，你看看把。或许有用！千层饼是吉林白城市的风味小吃。