麻婆豆腐的家常做法，做法一：用料：豆腐2大块2-3两肉末葱姜蒜、料酒、盐麻婆豆腐料1、将肉末用盐、料酒腌制5分钟2、起油锅爆香葱姜蒜，放入肉末翻炒至变色。加入麻辣豆腐调料，炒出红油。3、加入适量开水。4、倒入切成块的豆腐。汤汁要刚好沫过豆腐。大火转很多人不知道麻婆豆腐该如何制作，就让我带领大家跟大厨一起制作起来，让我们准备出以下材料。家常菜名字大全：糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、