竹笋怎么做才比较好吃_动视_懂你更懂生活

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竹笋怎么做才比较好吃，新鲜竹笋营养丰富、清香鲜美，可以用来凉拌、煎炒或炖汤。但要用竹笋做出好吃又营养的家常菜，那也是需要掌握一定技巧的，教大家新鲜竹笋怎么做好吃。具体步骤竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。竹笋切根，切块，加盖焯水5分钟备用。去掉外壳，洗净焯水，切块烧红烧肉，切丝炒肉丝，切块跟鸭子烧汤，或者和咸肉，鲜蹄膀炖汤，切片炒腊肉。鲜

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