什么叫做绿茶，有：洞庭碧螺春、西湖龙井、六安瓜片、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等。另有个地方绿茶，永川秀芽也很不错。绿茶，是中国的六大茶类之一，是指未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。中国生产绿茶的范围极为广泛，主要分布在四川、陕西、湖南、湖北等省份。绿茶可以分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。烘青绿茶主要代表有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。晒青绿茶以