卤蛋有哪些做法，卤鸡蛋的做法1.土鸡蛋清洗干净2.锅中放入水，加入1小勺盐3.把鸡蛋放入锅中，水沸腾后再煮两分钟4.然后将煮好的鸡蛋浸入凉水里5.将蛋壳剥掉6.准备香叶、桂皮、花椒、八角、干辣椒、生姜、葱段7.锅中放入水，将6中所有的配料放入水首先准备以下食材：鸡蛋、葱、姜、食用油、食盐、料酒、白糖、酱油、耗油、香叶、桂皮、草果、小茴香、肉蔻、干辣椒、八角。主料鸡蛋8个啤酒