秋葵有什么功效与作用，网传秋葵是抗癌克星、植物黄金，这其实没什么科学依据，把秋葵当做一个普通的蔬菜就好，它本身是一个适合各类人群食用的优质蔬菜。低糖、低升糖指数，它的粘液是多糖类物质，属于膳食纤维，对促进肠道蠕动、改善便秘非常的有好处。秋葵是锦葵科秋葵属一年生草本植物，原产于非洲，20世纪初由引入我国。其外形长得像辣椒，又叫“洋辣椒”，颜色分绿色和红色两个品种，口感脆嫩多汁，味道