菠萝一般怎样削皮，1、将菠萝放在一个比菠萝大的器皿里，加适量的水，水里再加2小勺盐。水应没过菠萝。这样保存的菠萝大概可以保存24小时，建议大家尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物还是不宜那样存放的。2、将削好的菠萝用保鲜膜包好菠萝去头去尾，再将菠萝从中间切开，切成两半，用水果刀将中间的硬梗切掉。挑选外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水洗净表面。将菠萝放在砧板