铁锅生锈怎么解决，简单来说炒完菜，将铁锅洗净后，用纸巾或抹布，将锅的内壁擦干，用大火烧干锅的内壁和外壁的水，就可以了。当然懒得用纸巾或抹布擦，直接放在火上烧也可以，就是有点费火。家里切菜的铁刀，为了防止生锈，也是同样的处理方法哦。另外，如果长时在锅中加入小苏打，再倒入白醋，开火将铁锅加热，用筷子将小苏打和白醋搅拌均匀，用筷子夹住百洁布进行擦拭。新铁锅买回来，第一次洗刷不当，极