辣白菜如何腌制，一、需要准备的主料/配料/调料：白菜一棵，萝卜800g，韭菜150g，水芹菜150g，大葱100g，小葱100g，虾肉（捣碎）100g，姜沫20g，蒜沫160g，白糖50g，辣椒粉200g，虾酱250g，海鲜高3/4杯，洋葱300g，梨2个，糯米粉50g，芝麻少许。二、盐制白菜辣白菜的腌制方法是怎么样的？请看下面方法。方法在市场上购买新鲜的大白菜一颗，菜心结