面食的做法大全【点击查看详情】
很多人都喜欢在家中自己做面食,做法简单,方便快捷,就为大家介绍几种在家中就可以做的面食,大家不妨试一试。生煎包主料:面粉250克,猪肉馅300克。辅料:酵母(干)3克。调料:花生油适量,食盐2茶匙,葱10克,姜2克,料酒10毫升,生抽15毫升,香油5毫升,水130毫升,胡椒粉少许,白糖4克。1.酵母用一半的清水溶解,面粉和2克白糖放入大碗中。2.倒入酵母水和清水用手揉成光滑的面团。3.盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大;肉末放入碗中,加葱姜末、生抽、料酒、胡椒粉、白糖、盐、香油和少量清水。4.用筷子...