酥炸鸡柳的做法是什么？，主料：鸡脯肉2块（大约250克）辅料：干淀粉200克腌料：味极鲜酱油15克料酒5克盐1克色拉油5克花椒粉少许调料：花椒粉盐适量*****喜欢吃辣的可以在腌肉料里加上适量的辣椒粉具体步骤：1.将鸡胸肉洗净剃去筋膜2.将鸡胸肉片成两大片，在“酥炸鸡柳”用鸡胸肉烹制而成，是一道大人孩子都喜欢的佳肴，就可以下酒、又可以当零食。蘸料可以用番茄酱、番茄沙司，或者选择韩式