墨鱼仔烧豆腐如何制作，1、五花肉切片，笔管鱼洗净控水，豆腐切块或片，白菜撕成手心大小的片；2、锅大火烧热加油，转中小火加入五花肉，炒到五花肉泛白，加入料酒，大火烧至料酒蒸发，锅内又出现油；3、加入葱姜翻炒出香味后转大火，加入白菜梗，大火一直翻炒到白菜海鲜和豆腐烧在一起的味道，一个字“鲜”，是真心好吃哦！材料/工具冷冻墨鱼仔(适量)、老豆腐(适量)蚝油(2汤匙)、生抽(汤匙)、水(