怎么煎鸡蛋又好吃又好看，荷包蛋，简便易做，人人爱吃。但是，煎时火旺，极易外焦里生，食之味苦；反之，火小，又会煎得时间，太长而损失营养成分。怎样煎荷包蛋才能色泽嫩黄、熟而不焦、既快又好呢？方法是：将洁净的锅置于火上烧热，放入少量油，打入一个鸡蛋，煎至怎么才能煎出好看又好吃的煎蛋？如何翻面？如何避免糊底？方法不粘锅开小火，倒入适量油。油煎荷包蛋用料：鸡蛋1粒，酱油少许做法：将鸡蛋打入碗