白灼虾的做法，主料剁辣椒，1小勺辅料油适量，盐5g，糖12g，蚝油1小汤勺，味极鲜1小汤勺步骤1.锅内放油，开小火2.小火油热，放入蒜末和剁辣椒爆香，然后放入味极鲜稍稍熬制10秒钟，加入很少量的水（约10克），然后放入盐，糖，蚝油熬制即可。这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：500克;蒜：4瓣;小葱：2跟;葱：1段;姜：3克;植物油：1