奶酪布丁的做法，1、芝士加糖隔水溶化搅至无颗粒。2、蛋液分次加到芝士中搅匀。3、加柠檬汁搅匀。4、加牛奶搅匀。5、将蛋奶液过筛。6、倒入淡奶油搅匀。7、布丁液装入瓶中，水浴法放烤箱150度烤45分钟。这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料奶酪：40克;淡奶油：100克;鸡蛋：1个;牛奶:140克;白糖：30克;柠檬汁：2.5克;1、芝士加糖隔水