酱烧杏鲍仔的做法是什么？，用料杏鲍菇1根胡萝卜1/4根洋葱1/4个红彩椒1/2个（也可以是青椒或者不放也行）蒜蓉辣酱2大勺陈醋1大勺将做法保存到手机步骤1杏鲍菇洗净切厚片，上面用刀划上菱形花纹（为了更容易入味，其实也可以切成条啊丁之类的都行）步骤2胡萝卜杏鲍仔就是杏鲍菇的幼芽，口感软嫩，非常适合烧制。因为这种食材本身无味，并且不易入味，所以多数都是用重口味调料烹制。还可以和五花肉、鸡