干煎小黄鱼的做法，简介色泽金黄，外酥里嫩，咸鲜诱人，颇能增进食欲。材料主料：小黄鱼500克，辅料：小麦面粉80克，调料：盐10克，植物油70克做法1.将小黄花鱼去内脏，洗净，在鱼身两侧剞一字花刀，用精盐拌匀，腌20分钟。2.炒锅置火上，放入植物油，烧至这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料小黄花鱼：500克;鸡蛋:2个;面包糠:30克;料酒：5克