乌鸡汤的做法，材料：乌鸡、山药、红枣、姜片。1、将已焯好的的乌鸡下入高压锅中2、搁入姜片、加1汤勺料酒。3、加入一些清水。4、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。5、焖至没气后开盖，捞出。6、然后，合入已切好的山药和已清洗好的红枣煮开煮上10这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料乌骨鸡：半只;山药:1根;胡萝卜:1根;枸杞子:1小把;葱：