橄榄菜怎么做好吃，其实他的做法我觉得有很多最简单的一个做法呢就直接把这个菜过一下水，然后进行凉拌处理，那么这样的话香脆可口特别美味。这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲷鱼：1条;橄榄菜:2大匙;姜：10克;葱：少许;红尖椒：少许;食盐：1/4小匙;生抽：20毫升;料酒：1/2大匙;白糖：少许;胡椒粉：少许;色拉油：1大匙;橄榄菜菜名：橄榄菜主