这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黑木耳：500克;酱油：适量;芥末：适量;凉拌芥末木耳丝的做法新鲜木耳、日本酱油、芥末备好木耳用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净把洗净的木耳切成丝锅下水烧开，将木耳丝焯水1分钟木耳丝过冷河后倒入冰水中浸泡5分钟木耳丝沥干水份放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜将日本酱油和芥末放入味碗中，木耳丝即可醮芥末酱油食用...