素炒鱼香肉丝的做法，用料：猪里脊肉、胡萝卜、青辣椒、鸡蛋、生抽、生粉、盐、葱白丝、番茄酱、白糖、老抽，具体做法如下：1、瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和淀粉上浆腌制10分钟。2、腌肉的时候，胡萝卜切丝，青辣椒切丝，放在一旁备用。3、锅中这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大豆蛋白片：300克;柿子椒:适量;红椒:适量;姜：适量;蒜：适