这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1个;土豆：1个;梅花肉：300克;芹菜:1根;红尖椒:1个;尖椒:1个;大葱：1段;小葱：2根;姜：1小块;蒜：2瓣;郫县豆瓣酱：2汤匙;豆豉酱：1汤匙;食盐：1/2茶匙;料酒：1/2汤匙;酱油：1/2汤匙;白糖：1茶匙;植物油：1汤匙;干锅莲藕的做法将猪肉块洗净控水，放置案板上切成肉片，煎锅抹层薄油，将切好的肉片平铺入锅煎制，切几片生姜入锅同煎，将肉片两面煎香后盛出视锅中情况酌情加油，将土豆洗净，削皮切片后也放入锅中，两...