脆皮炸鲜奶的做法，脆皮炸鲜奶是广东顺德的传统甜点，是粤式美食。做这道菜比较原汁原味的是用水牛奶，也可用其他奶代替。做好的脆皮炸鲜奶外表金黄，里面雪白，外表酥脆，里面爽嫩，而且吃起来有淡淡的奶香味，实在让人回味无穷。这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：250克;面粉：80克;玉米淀粉：50克;泡打粉:2克;白糖：40克;水：100克;植物油