卤肉饭的做法，黄小厨的卤肉饭做法把一整块五花肉先过一下水，把肉的血气杀掉。之后把肉切成很小小的小肉叮我选了带皮的偏瘦的五花肉，胶原蛋白哦，你懂的。买来之后一定要检查猪毛是否处理干净了一把好用的刀！一把好用的刀！！一把好用的刀！！！（3遍这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：适量;五花肉：适量;香菇:3朵;红葱头:适量;白萝卜:(腌)适量