羊肉炖锅的做法，原料编辑主料：羊腿肉约750克、胡萝卜3根、土豆1个、洋葱1/2个，生姜1块、大葱1段、青蒜2根、蒜瓣1/2坨、焖烧香辛料适量（八角、桂皮、香叶、小茴香，白芪、良姜、白蔻、草果、花椒粒、干红椒等）。调料：料酒、精盐、生抽、老抽、冰糖做法这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊腿：750克;胡萝卜:3根;土豆:1个;洋葱:半个;香