紫薯饼的做法，紫薯鸡蛋饼：准备用料：紫薯400g、鸡蛋2个、面粉适量g、食盐适量g1、所有材料准备好，紫薯去皮。2、紫薯去皮后，切小块上锅蒸。高压锅排大气后，蒸五分钟即可关火。3、蒸好后，放入容器中晾一会，打人鸡蛋，把紫薯捏碎和鸡蛋充分拌匀。4、这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：2个;高筋面粉：适量;紫薯：适量;黄瓜:适量;胡椒粉：