炒土豆片的做法，需要提前准备好的材料包括：莜面栲栳300克、土豆100克、油3克、盐1克、干辣椒3克、蒜6克、生抽5克、陈醋3克、味精1克、白芝麻1克、香菜3克。1、第一步准备好蒸熟的栲栳。2、放至不烫手后撕开。3、土豆去皮，用擦片器擦成片状，洗这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：4个;柿子椒:1个;小葱：适量;酱油：适量;食盐：适量;