排骨炖萝卜的做法，排骨清洗干净，冷水下锅焯水，然后另装炖锅里，加入白萝卜块，葱姜枸杞加进去，再加入适量料酒，加水，水没过排骨萝卜就行，盖上盖，按煲汤键大概炖30分钟左右即可。主料：排骨1条、萝卜1根辅料：料酒1勺、姜1块、葱1根、枸杞适量、盐适量1这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：400克;白萝卜：1个;食盐：少许;姜：1块;料酒：5