红烧狮子头【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉馅:300克;山药:半根;鸡蛋:6个;花椒油:1勺;胡椒粉:(黑)少许;老抽:1勺;食盐:1勺;花椒:1小撮;桂皮:1块;葱:适量;姜:适量;高汤:1升;面包糠:30克;八角:1个;生抽:1勺;蚝油:1勺;冰糖:2块;水淀粉:少许;红烧狮子头的做法山药洗净去皮,剁碎备用。5个熟鸡蛋去皮备用。剁碎的山药加入肉馅中,加入1个生鸡蛋,还有调料(生抽1汤匙,老抽1茶匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,黑胡椒粉少许,花椒油1汤匙,大葱末,姜末,...