这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：250克;尖椒：2个;猪肉:50克;花椒粉：半小匙;水：1碗;色拉油：适量;食盐：1小匙;生抽：1小匙;鸡精：半小匙;蒜：2瓣;尖椒干豆腐的做法干豆腐（千张）、尖椒均切成菱形块，猪肉、大蒜切片炒锅内倒油，烧开后放猪肉炒香，加花椒粉待猪肉变色后放干豆腐煸炒，加生抽，再倒入一碗清水盖上锅盖焖3-5分钟，待开锅后加盐等调味，放尖椒翻炒即可出锅...