这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腩：500克;西红柿：500克;土豆:1个;桂皮：1块;料酒：2大匙;色拉油：适量;食盐：5克;生抽：2大匙;老抽：1小匙;葱：2段;姜：4片;八角：1个;番茄酱：2大匙;番茄牛腩的做法将番茄顶部用刀轻轻划上十字，放入滚水中片刻，剥掉番茄皮，切成块备用牛腩切成麻将大小的块，放入滚水中焯去血沫，捞出后用清水冲干净土豆去皮切成滚刀块备用锅中倒入油，5成热时放入八角，桂皮，葱段，姜片翻炒片刻加入牛腩继续翻炒烹入料酒，烹入老抽，生抽，...