这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花生仁(炒)：适量;香醋：适量;酱油：少许;白糖：适量;食盐：适量;鸡精：适量;水淀粉：适量;香菜：适量;植物油：适量;老醋花生的做法热锅冷油，放入花生米小火翻炒至熟趁热在炒熟的花生米上淋少许的白酒，这样花生冷却后会很香脆另起一锅，倒入香醋和酱油，加入糖、少许的盐和鸡精煮开以后再加入少许的水淀粉勾芡待醋汁凉了以后淋在花生上即可，最后用香菜点缀（老公不吃香菜的，只能点缀了，正宗的是把香菜切碎了拌入花生里的）...