这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：1只;尖椒:2个;花生仁(炒):1小把;豆豉:半勺;辣酱：半勺;生抽：半勺;黄酒：半勺;胡椒粉：3克;白糖：3克;植物油：20克;朝天椒：适量;芝麻：半小勺;食盐：2克;葱：1克;姜：1克;蒜：1克;香辣鸡丁的做法主要原料鸡腿肉切成丁，用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下在耐高温的容器里，加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末，微波高火30秒。选择容积大一点的，材料容易搅拌均匀取出倒入鸡肉丁、小红辣椒，微波高火3分种（加热时不需盖盖，如果...